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10 faits que vous ignorez peut-être sur Red Robin

Lorsque Gerald Kingen a ajouté des hamburgers au menu d'un bar populaire de l'Université de Washington, il ne savait pas qu'il créait le premier d'une chaîne de restaurants qui, plus de 40 ans plus tard, servirait des hamburgers dans 514 restaurants à travers les États-Unis et Canada. Apprenez-en plus sur Red Robin avec les faits suivants.

1. LE PREMIER ROBIN ROUGE N'ÉTAIT QU'UNE TAVERNE LOCALE DU NOM DE SON PROPRIÉTAIRE.

Dans les années 1940, un homme du nom de Sam a ouvert une taverne éponyme près du campus de l'Université de Washington. Quatrième d'un quatuor de salons de coiffure, Sam était connu pour fredonner même lorsqu'il n'était pas sur scène. Son air préféré était une petite chansonnette intitulée 'When the Red, Red Robin (Comes Bob, Bob, Bobbin' Along)'. Il aimait tellement la chanson qu'il a décidé de renommer sa taverne après.

2. LES HAMBURGERS N'ÉTAIT PAS AU MENU À L'ÉPOQUE.

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Robert Taylor via Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Avec l'aide de Gerald Kingen, Red Robin est devenu un restaurant à part entière, mais le menu manquait sensiblement de ce qui allait devenir le plat signature du restaurant. Les convives ont choisi parmi des articles tels que du maïs soufflé et des sandwichs emballés jusqu'en 1973, lorsque les hamburgers garnis de fromage, de bacon ou même d'un œuf au plat ont fait leurs débuts.

3. DEUX REGULIERS ONT OUVERT LA PREMIÈRE FRANCHISE RED ROBIN.

Lorsque Kingen cherchait à étendre son concept de restaurant, il s'est tourné vers la franchise. Deux habitués, Mike et Steve Snyder, ont sauté sur l'occasion d'ouvrir leur propre Red Robin dans leur ville natale de Yakima, Washington. Les Snyder ont créé la Snyder Group Company et ouvert une petite chaîne de Red Robins dans le nord-ouest.

4. RED ROBIN SERVIT DES FRITES DE STEAK SANS FOND DEPUIS PLUS DE 20 ANS.

Les convives ont eu droit à des frites sans fin, avec l'achat de l'un de leurs 24 hamburgers, dans tous les magasins Red Robin depuis 1994. Si les frites ne sont pas votre truc, le restaurant propose également des quantités illimitées de frites de patates douces, de brocoli cuit à la vapeur, salade de chou et salade d'accompagnement. Le mot dans la rue est qu'il existe également une version «sans fond» de leur flotteur à la racinette.

5. RED ROBIN A REMPORTÉ LA CATÉGORIE « MEILLEUR BURGER — SERVICE COMPLET » DANS L'ENQUÊTE ZAGAT SUR LE FAST FOOD QUATRE ANNÉES CONSÉCUTIVES.

Red Robin Hard Work - Meilleur Burger ZAGAT d'Alyssa Sarfity sur Vimeo.

De 2009 à 2012, la chaîne de restaurants pouvait fièrement dire aux clients que leurs hamburgers avaient été choisis par rapport à tous les autres lors d'un concours qui comprenait Steak 'n Shake, Cheesecake Factory, Ruby Tuesday et Chili's Grill & Bar.



6. UNE PARTIE DES VENTES DE LEUR LIMONADE AUX TACHES DE rousseur EST VERSÉE AU STAND DE LA LIMONADE D'ALEX.

Bob B. Brown via Flickr // CC BY-ND 2.0

En plus d'accueillir des stands de limonade dans plusieurs de leurs emplacements à travers le pays lors de la Journée nationale de la limonade (20 août), Red Robin reverse une partie du produit des ventes annuelles de limonade aux taches de rousseur à l'association caritative Alex's Lemonade Stand. Depuis 2012, l'entreprise a collecté et fait don de plus d'un million de dollars.

7. RED ROBIN PREND SON IMPACT ENVIRONNEMENTAL PRESQUE AUSSI AU SERIEUX QUE SES BURGERS.

Toutes ces portions illimitées de frites créent beaucoup d'excès d'huile, que Red Robin recycle pour l'utiliser comme carburant alternatif. L'entreprise a également installé des panneaux solaires dans trois de ses sites du Colorado et a été reconnue par l'EPA pour son utilisation d'équipements économes en énergie dans ses cuisines.

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8. L'EMPLACEMENT D'ORIGINE N'EST PLUS.

La taverne qui a lancé la chaîne nationale a servi son dernier hamburger en mars 2010 après que le coût d'entretien du bâtiment vieux de 90 ans est devenu trop élevé. Il était question d'ouvrir un nouveau restaurant au même endroit, mais le bâtiment a été démoli en 2014.

9. IL Y A AUSSI UN RESTAURANT À PLUS PETITE ÉCHELLE APPELÉE BURGER WORKS.

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via Facebook

Le premier établissement Burger Works a ouvert ses portes à Denver en 2011, et le concept a depuis été étendu à quatre établissements du Colorado, ainsi qu'à ceux de Chicago et de Washington, DC Les convives peuvent toujours se régaler de hamburgers Red Robin, mais avec un prix plus simple et moins cher. menu dans un cadre plus rapide et décontracté.

10. VOS FIXATEURS DE FIXATION POUR HGTV TWIN PRÉFÉRÉS UNE FOIS GARDÉS RED ROBIN SPICK AND SPAN.

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Drew Scott et Jonathan Silver Scott, alias HGTVFrères de la propriété, étaient des garçons de service au restaurant pendant leur adolescence, mais ils n'ont pas encore inclus une cuisine de hamburger gastronomique dans l'une de leurs rénovations domiciliaires.