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11 meilleurs faits sur Papa John's

D'une part, il y a un vrai John derrière le Papa. En savoir plus sur John et l'empire de la pizza qu'il a créé ci-dessous.

1. JOHN SCHNATTER A LANCÉ PAPA JOHN'S À PARTIR D'UNE ARMOIRE À BALAI DE LA TAVERNE INDIANA

Après avoir obtenu un diplôme en commerce en trois ans de la Ball State University, Schnatter a déménagé à Jeffersonville, Indiana en 1983 pour gérer le Mick's Lounge, un gouffre financier délabré d'un bar appartenant à son père. Il a rapidement réaménagé la taverne fatiguée et a remboursé toutes les dettes impayées. L'année suivante, son père avait été racheté par Bob Ehringer, l'autre partenaire du bar, mais le jeune Schnatter avait une idée de la façon dont l'institution pourrait être plus qu'un simple arrêt de gang de motards. En abattant le mur d'un placard à balais à l'arrière du Mick's Lounge, il a construit une cuisine de 8 pieds sur 10 avec seulement 1600 $ de fournitures et a commencé à faire des pizzas. Après seulement un an, Schnatter, Ehringer et quelques assistants supplémentaires vendaient de 3000 à 4000 pizzas par semaine. Ils ont rapidement acheté une devanture de magasin à côté et en 1987, le couple a vendu Mick's pour faire de Papa John's leur entreprise à temps plein.

2. PAPA JOHN'S A GRANDIT RAPIDEMENT PARCE QUE LA FRANCHISAGE ÉTAIT COMPARATIVEMENT BON MARCHÉ.

Getty Images

La pâte que Papa John's utilise pour ses croûtes à pizza n'a pas été fabriquée sur place dans votre avant-poste local. Au début de l'histoire de l'entreprise, Schnatter a décidé de mélanger la farine et l'eau dans un économat près du siège social de Louisville, dans le Kentucky, et d'expédier des boules de pâte congelées dans tout le pays deux fois par semaine. Le fondateur a affirmé que cela permettait à l'entreprise de maintenir des normes de qualité élevées et cohérentes. Mais cela rend également l'ouverture d'un nouvel emplacement ou d'une nouvelle franchise Papa John's relativement bon marché, car les nouvelles vitrines n'ont pas besoin d'acquérir l'équipement de mélange ou la main-d'œuvre pour produire de la pâte. Au début des années 90, alors que la demande de pizza augmentait, l'entreprise doublait de taille presque chaque année. Alors que l'ouverture de certaines franchises coûte maintenant près d'un million de dollars, dans les années 90, un Papa John's pouvait être acheté pour moins de 100 000 $. L'entreprise compte désormais plus de 4700 sites dans le monde.

3. SCHNATTER s'est séparé d'une voiture bien-aimée POUR FINANCER L'ENTREPRISE, MAIS IL L'A FINALEMENT RÉCUPÉRÉ.

La Camaro de Papa John qui a été perdue et retrouvée puis perdue à nouveau a une fin heureuse http://t.co/2zOEo0X4BT pic.twitter.com/x28VQyjkv8

– Rare (@Rare) 17 août 2015

Pour aider l'entreprise en difficulté de son père et amasser les 1600 $ initiaux pour cette cuisine avec placard à balais, un jeune Schnatter a vendu sa bien-aimée Chevrolet Camaro Z28 1971½. Pendant deux décennies, Schnatter a déploré l'abandon de cette voiture, la recherchant en vain, et même embauché un ex-agent du FBI à un moment donné pour enquêter sur ses allées et venues. Schnatter a fait construire une réplique, mais il voulait toujours récupérer sa voiture d'origine. Enfin, en 2009, Schnatter a décidé de mettre sa notoriété à profit pour retrouver sa vieille Camaro. Il a fait des apparitions à la télévision décrivant la voiture - or avec des rayures de course noires - et a offert des récompenses importantes pour son retour en toute sécurité : d'abord 25 000 $, puis, lorsque cela n'a pas réussi à obtenir des pistes, 250 000 $.



Puis, en août 2009, sa quête de 26 ans a porté ses fruits. La famille Slone dans l'Indiana se souvenait d'avoir acheté la voiture à un jeune homme qui était bouleversé de la voir partir, mais ils l'avaient depuis vendue. Heureusement, l'homme à qui ils l'avaient vendu, Jeff Robinson de Flatwoods, Ky., avait toujours la voiture. Et même s'il avait apporté quelques modifications de course, Robinson était heureux de prendre le quart de million de dollars pour le rendre à son propriétaire d'origine.

'Maintenant, il y a un grand vieux sourire sur mon visage, j'aime la voiture, j'aime sa façon de conduire, elle est rapide', a déclaré Schnatter à Jalopnik. «Ma femme est une redneck et elle adore les muscle car. D'un côté, je veux le remettre tel qu'il était, et de l'autre, j'aime la façon dont il l'a remis en place.

4. PAPA JOHN'S AIME LE FOOTBALL, LES DEUX TYPES DE FOOTBALL.

#PizzasHere #Enfin #Kickoff2015
https://t.co/P1GzxJQwXh

– Pizza Papa John (@PapaJohns) 10 septembre 2015

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La chaîne de pizza a des liens étroits avec le football à travers le pays. Ils ont les droits de dénomination du Cardinal Stadium de l'Université de Louisville. Ils ont un parrainage pluriannuel avec la Ligue nationale de football. Ce sont les pizzas officielles des Cardinals de l'Arizona, des Falcons d'Atlanta, des Ravens de Baltimore, des Cowboys de Dallas, des Broncos de Denver, des Texans de Houston, des Colts d'Indianapolis, des Dolphins de Miami, des Giants de New York, des Jets de New York, des Eagles de Philadelphie, des Seahawks de Seattle, des Rams de St. Louis. , Tennessee Titans et Washington Redskins. Et en 2012, Peyton Manning a investi dans 21 franchises Papa John's dans la région de Denver au cours de sa première année avec les Broncos.

'C'est un investissement intelligent maintenant et ce sera longtemps après que j'aurai fini de jouer au football', a déclaré Manning à l'époque. Certainement un investissement intelligent, étant donné qu'un certain nombre de fans des Broncos commandent probablement des pizzas le lundi soir.

L'autre type de football n'est pas non plus en dehors de la considération d'entreprise de Papa John. En 2013, la société est également devenue le partenaire officiel de la pizza avec la Football League du Royaume-Uni.

5. PAPA JOHN'S AVAIT UNE FOIS DU BOEUF AU BASKETBALL.

Lors du sixième match de la finale NBA 2008 entre les Cleveland Cavaliers et les Washington Wizards, les fans de D.C. portaient et brandissaient des T-shirts avec le numéro de Lebron James, 23, et le mot « crybaby » dans le dos. Les chemises controversées arboraient également le logo de Papa John. Il semble qu'une franchise de la région de Washington DC ait fabriqué et distribué les t-shirts moqueurs sans l'approbation des Wizards ou du siège social de Papa John.

'Nous sommes aussi stupéfaits que tous ceux qui regardaient le match', a déclaré à Cleveland.com Lori Carabello, directrice des opérations de Cleveland pour Papa John's.

La chaîne de pizza s'est présentée aux résidents du nord-est de l'Ohio avec des excuses formelles, un don de 10 000 $ au Cavaliers Youth Fund et des pizzas à une garniture de 23 cents pour une journée.

6. PIZZA HUT ET PAPA JOHN'S SONT DES ENNEMIS JURIDIQUES AMER.

« De meilleurs ingrédients. Meilleure pizza. C'est simple, définitif et reconnaissable. C'est aussi une fouille implicite de la concurrence et de leurs ingrédients supposés inférieurs, une pizza inférieure. Ou du moins, c'est ainsi que Pizza Hut l'a pris. À la fin des années 90 et au début des années 90, alors que Pizza Hut était encore beaucoup plus grande que Papa John's mais perdait des affaires à mesure que son rival grandissait régulièrement, les deux chaînes ont mené une bataille publicitaire incessante. Pizza Hut a d'abord reproché à Papa John's le slogan avec la division nationale de la publicité du Better Business Bureau, mais lorsque cela s'est réglé avec des résultats minimes, Pizza Hut a poursuivi Papa John's devant le tribunal fédéral de Dallas pour publicité fausse et trompeuse en 1998. Pizza Hut a remporté son affaire, plaidée en octobre et novembre 1999, mais en 2000, Papa John's a obtenu gain de cause en appel. Et l'année suivante, la Cour suprême a rejeté la demande de Pizza Hut de faire rejuger l'affaire au plus haut niveau.

7. LES VEGANS PEUVENT AUSSI PARTICIPER.

La pizza n'est peut-être pas votre première pensée si vous êtes végétalien, mais tant que vous oubliez le fromage, Papa John's est là pour vous. Contrairement à d'autres chaînes de pizza, toutes les croûtes Papa John's sont entièrement végétaliennes, donc tout ce qui ne contient ni viande ni fromage est sans danger. En prime, leur sauce à l'ail très populaire est également végétalienne si vous souhaitez ajouter un peu plus de crémeux.

8. ILS DÉPENDENT GROS BEAUCOUP POUR ÉLIMINER LES INGRÉDIENTS ARTIFICIELS.

Adam Kuban via Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Papa John's n'a pas toujours été franc sur ce qui rend leurs ingrédients « meilleurs », mais maintenant, ils font savoir que l'entreprise s'est engagée à nettoyer leur menu. Comment engagé? Essayez 100 millions de dollars par an. C'est ce qu'il en coûtera pour supprimer les ingrédients artificiels et autres additifs du menu, principalement de leurs huit trempettes. Ils ont déjà éliminé le MSG de leur ranch et les gras trans de la sauce à l'ail, mais ils ont une liste de 14 autres additifs qui doivent disparaître, comme le sirop de maïs, les colorants artificiels et divers conservateurs, d'ici la fin de 2016.

9. PAPA JOHN'SUTILISÉPOUR ÊTRE LA PIZZA PRÉFÉRÉE D'IGGY AZALEA.

. @PapaJohns était ma pizza préférée, mais les chauffeurs qu'ils utilisent donnent votre numéro de téléphone personnel aux membres de leur famille.

– IGGY AZALEA (@IGGYAZALEA) 8 février 2015

Juste avant les Grammys 2015, le rappeur australien Iggy Azalea a envoyé une série de tweets se plaignant qu'un livreur de Papa John avait donné son numéro personnel aux membres de la famille, qui envoyaient des SMS et appelaient le chanteur.

« Papa John's a pris les mesures disciplinaires appropriées à l'égard de l'employé impliqué. Nous contactons directement Mme Azalea et espérons résoudre cet incident et le corriger », a déclaré un porte-parole de la société.Le journaliste hollywoodien. Mais le kerfuffle a probablement fonctionné comme un PR positif pour l'entreprise. En supposant que vous n'êtes pas une célébrité qui mérite d'être harcelée par SMS, il semble que la troisième chaîne (derrière Pizza Hut et Domino's) soit la 'pizza préférée' d'Iggy.

10. PAPA JOHN'S TIENT LE RECORD DU MONDE DE PIZZA-TOSSING.

Publié par Papa John's Pizza le vendredi 26 juin 2015

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Pour fêter l'ouverture de leur 300eSitué au Royaume-Uni cet été, le personnel de Papa John s'est organisé pour établir un nouveau record du monde Guinness pour le plus grand nombre de personnes lançant de la pâte à pizza simultanément. Schnatter lui-même était présent, avec 337 autres participants, battant facilement le record existant de 278 personnes.

11. PAPA JOHN SCHNATTER A SES MAINS ASSURÉES.

Le fondateur et PDG de l'empire Papa John's ne passe probablement pas trop de temps dans la cuisine ces jours-ci. Mais les mains chargées de jeter la pâte d'origine et d'étaler la sauce il y a longtemps sont désormais officiellement assurées – pour la modique somme de 15,3 millions de dollars (10 millions de livres sterling). Schnatter a souscrit une police auprès de syndicats chez Lloyd's of London, une entreprise connue pour d'autres contrats d'assurance sur mesure pour les célébrités (comme une police d'assurance similaire pour le guitariste des Rolling Stones Keith Richards, bien que la sienne ne coûte que 1,6 million de dollars), qui le couvre dans le événement improbable où il perdrait ou endommagerait ses mains.