11 faits complets sur Cold Stone Creamery

Que vous l'aimiez, que vous l'aimiez ou que vous deviez l'avoir, Cold Stone Creamery et ses créations de crème glacée extra-riches remplies de bonbons ont été le summum de la décadence estivale depuis l'ouverture du premier magasin à Tempe, en Arizona, en 1988.

1. ILS VENDENT DE LA « GLACE SUPERPREMIUM ».

Cet adjectif flatteur n'est pas seulement un éloge auto-attribué. L'étiquette est une désignation de l'industrie qui fait référence à une crème glacée contenant 12 à 14 % de matière grasse et un « débordement » relativement faible – la quantité d'air supplémentaire qui y est pompée. C'est ce qui donne aux saveurs de Cold Stone leur sensation super crémeuse, un choix intentionnel des fondateurs Donald et Susan Sutherland, qui voulaient quelque chose entre le savoureux emballage dur et le moelleux lisse.

2. TOUTE LEUR GLACE EST FABRIQUEE SUR PLACE.

Toutes leurs saveurs innovantes sont préparées quotidiennement sur place, et la dalle de granit sur laquelle les divers bonbons, noix et fruits sont mélangés est réfrigérée à 16 degrés.

3. COLD STONE N'A PAS INVENTÉ LE MIX-IN.

Mais là encore, les concurrents Maggie Moo ou Marble Slab non plus. Cet honneur revient à Steve Herrell, qui a ouvert son glacier à Boston, Steve's Ice Cream en 1973, pionnier des glaces super premium et de l'idée de « smooshing-in ». Cold Stone est heureux d'attribuer à Herrell le mérite de l'idée innovante – bien qu'ils aient changé le nom du concept en « mix-ins » pour la distinction – mais ils pensent pouvoir faire mieux.

'Steve était le père des mix-ins', a déclaré Meredith Bryan, copropriétaire du Cold Stone dans le quartier de Charlestown à Boston et développeur de la chaîne à Boston.com en 2004. 'Nous aimons Steve. Nous l'adorons. Mais cela le porte à un tout autre niveau. Les gens n'ont définitivement jamais vu ça auparavant, même les gens qui sont déjà allés chez Steve.

4. L'ENTREPRISE A GRANDI TRÈS RAPIDEMENT.

Il a atterri au n°94 leEntrepreneurdu magazine « 101 franchises à la croissance la plus rapide en Amérique » en 2000 avec 100 magasins dans plus de 16 États. En 2005, Cold Stone avait bondi à la 12e place sur la liste.

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5. ILS ONT UNE FOIS SERVI DES GRILLONS.

Dans une tentative de capitaliser sur la nationSurvivantobsession, la chaîne de crème glacée a lancé une campagne de cricket en 2001. Des grillons enrobés de chocolat étaient disponibles à l'achat dans les 142 succursales de Cold Stone à travers le pays. Les clients qui ont mangé les insectes ont reçu une crème glacée gratuite lors de leur prochaine visite ou la chance de participer à une tombola pour un voyage sur le site australien où l'émission de téléréalité a été filmée.

'Ils ressemblent à de vrais grillons, il est donc difficile de surmonter cela, mais une fois que vous les mettez dans la bouche, ils ont un goût de croustilles enrobées de chocolat', a déclaré Brian Curin, directeur du marketing de Cold Stone à l'époque.

6. VOUS POUVEZ OBTENIR DES JELLY BELLY BEANS AROMATISÉS COMME LES FAVORIS DE LA PIERRE FROIDE.

Les deux marques de sucreries se sont associées en 2008 et aujourd'hui encore, vous pouvez acheter des fèves à la gelée aromatisées comme Birthday Cake Remix, Apple Pie a la Cold Stone, Chocolate Devotion et quelques autres.

7. CRÈME GLACE NON FONDANTE FABRIQUÉE À LA PIERRE FROIDE UNE FOIS.

En 2009, Cold Stone s'est associé à JELL-O pour produire une gamme de crèmes glacées au pudding en édition limitée : chocolat, caramel au beurre, vanille et banane. Les cuillères spéciales avaient une caractéristique étrange, légèrement involontaire : elles ne fondaient jamais vraiment. Les saveurs ont été faites avec du vrai mélange JELL-O et bien qu'elles soient servies réfrigérées comme une crème glacée, si elles étaient laissées à température ambiante, elles ne fondaient pas en un liquide mais en un pudding.

8. LES MILKSHAKES SONT VRAIMENT, VRAIMENT DÉCADENTS.

Quelle décadence ? Essayez, primé, en quelque sorte. Pendant deux années consécutives (2010 et 2011), le milk-shake PB&C de Cold Stone, à base de crème glacée au chocolat, de lait et de beurre de cacahuète, a remporté la première place surLa santé des hommesListe des « 20 pires boissons en Amérique ». Le shake de 24 onces contient 2 010 calories, 131 grammes de matières grasses (68 grammes saturés) et 153 grammes de sucre. Mais cela n'arrête pas les fidèles. 'Je m'en fiche. Je le boirais sans difficulté », leTélégraphea cité un fan du shake comme disant. « Je l'aurais probablement une fois par semaine.

9. IL Y A UN JEU VIDÉO COLD STONE.

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C'est appeléCold Stone Creamery: Scoop It Upet il est disponible à l'achat pour la Wii. Le jeu consiste à gérer un magasin de crème glacée, bien sûr, et en cours de route, vous pouvez débloquer de nouvelles saveurs, cônes et mélanges.

10. L'ANCIEN PDG DE COLD STONE EST MAINTENANT LE GOUVERNEUR DE L'ARIZONA.

En 2014, Doug Ducey a été élu gouverneur de l'Arizona. Bien qu'il ait été trésorier de l'État depuis 2011, le républicain n'a pas souligné cet aspect de sa carrière lors de sa campagne. Au lieu de cela, il s'est concentré sur son temps en tant que PDG de Cold Stone Creamery de 1995 jusqu'à ce que la société soit vendue à Kahala en 2007. Ses annonces de campagne l'ont surnommé 'le gars de la crème glacée conservateur', et lors d'un forum, il a imploré les électeurs de moi et évaluez-moi à partir de votre expérience personnelle à Cold Stone Creamery.

Au moment où il a été élu, la capitale de l'État a commencé à stocker des articles de Cold Stone Creamery dans son congélateur, mais une porte-parole a affirmé que la connexion était purement fortuite.

11. LES SERVEURS CONCURRENT POUR ÊTRE LES PLUS DIVERTISSANTS.

Si vous êtes déjà allé dans un magasin Cold Stone, vous savez que votre crème glacée remplie de bonbons s'accompagne souvent de chants. Mais le facteur divertissement ne s'arrête pas là. En plus d'apprendre les bases du service des scoops, les nouveaux employés sont formés sur différentes techniques pour personnaliser le service, du chant et de la danse à la jonglerie. L'entreprise met en valeur ces talents uniques lors d'un concours annuel pour l'équipe de serveurs de glaces la plus divertissante. Nous pensons que l'équipage de Dubaï vu ci-dessus a un verrou sur 2015.