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12 marques alimentaires nommées pour des personnes (et si ces personnes étaient réelles)

Ces noms sont probablement partout dans votre cuisine, mais appartenaient-ils à de vraies personnes ?

1. Betty Crocker

Fictif. Le nom a été créé pour la Washburn Crosby Company (qui fusionnera plus tard avec d'autres entreprises pour former General Mills) par Marjorie Husted afin de personnaliser les produits de l'entreprise et les relations clients. Husted a choisi le prénom Betty parce qu'il sonnait « chaleureux et amical » et l'a combiné avec Crocker en hommage à William Crocker, cadre à la retraite de Washburn Crosby.

2. Sara Lee

Réel. Baker Charles Lubin possédait une petite chaîne de boulangeries de Chicago au début du 20e siècle. Parmi ses produits figurait un cheesecake nommé d'après sa jeune fille, Sara Lee Lubin. Il a ensuite changé le nom de l'entreprise en Kitchens of Sara Lee, et lorsqu'elle a ensuite été acquise par la Consolidated Foods Corporation, elle est devenue l'une des principales marques de l'entreprise. Sur la base de cette force, Consolidated Foods a adopté le nom de Sara Lee pour l'ensemble de l'entreprise. Sara Lee n'a pas suivi son père dans le secteur de la boulangerie, mais s'est plutôt efforcée d'encourager et de soutenir les femmes travaillant dans le domaine scientifique.

3. Tante Jemima

Fictif. Les personnages « mammy » de tante Jemima ont été utilisés comme caricatures raciales pendant des siècles. Les hommes d'affaires qui ont développé un premier mélange de crêpes prêtes à l'emploi auraient vu un de ces personnages dans un spectacle de ménestrels au visage noir à la fin des années 1800 et se seraient appropriés l'image pour marquer leur nouveau produit. Tante Jemima a ensuite pris vie lorsque le nouveau propriétaire de l'entreprise a embauché Nancy Green, une ancienne esclave, pour représenter le personnage dans des publicités et lors d'événements. Green a fait ses débuts publics en tant que personnage à l'Exposition universelle de 1893 à Chicago, où elle a charmé les foules et distribué des crêpes sur un stand. La marque Jemima est rapidement devenue si populaire que Green a obtenu un contrat à vie et l'entreprise a été rebaptisée Aunt Jemima Mills Company.

4. Capitaine Morgam

Réel. Sir Henry Morgan a navigué en haute mer au 17ème siècle en tant que corsaire. Le marin gallois s'est fait un nom en défendant les intérêts britanniques et en attaquant des navires et des villes espagnols dans les Caraïbes. Après un séjour en prison pour avoir continué à harceler et à piller les Espagnols après la signature d'un traité de paix, il a été fait chevalier et nommé lieutenant-gouverneur de la Jamaïque.

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5. Chef Boyardee

Réel. Ettore Boiardi était un immigrant italien qui a travaillé comme chef dans des hôtels de New York et de Virginie-Occidentale (où il aurait organisé le deuxième mariage de Woodrow Wilson) avant d'ouvrir son propre restaurant à Cleveland. Là, il a commencé à vendre des bouteilles de sa sauce pour pâtes et a rapidement étendu l'opération avec une usine en Pennsylvanie. Il a surnommé les produits en conserve et en bouteille « Chef Boy-Ar-Dee » pour aider les consommateurs à prononcer son nom.

6. Dr Pepper

Probablement fictif. Le pharmacien Charles Alderton a développé la formule du Dr Pepper alors qu'il travaillait chez W.B. Morrison & Co. Old Corner Drug Store à Waco, Texas en 1885. La boisson a été nommée par le patron d'Alderton, Wade Morrison. Les enregistrements du magasin montrent qu'ils avaient déjà joué avec un nom similaire et avaient une recette pour une aide digestive appelée 'D. Pepper's Pepsin Bitters. Selon le Dr Pepper Museum, il existe des dizaines d'histoires qui relient le nom à des docteurs Peppers réels que Morrison aurait pu connaître, mais aucun lien concluant n'a été établi.



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7. Célèbre Amos

Réel. Wallace Amos était un agent de divertissement qui travaillait à l'agence William Morris. Pour séduire les clients potentiels, il leur envoyait des paquets de ses cookies faits maison. Dans les années 1970, des amis ont suggéré à Amos de faire des cookies son activité à plein temps. Il a ouvert le premier magasin « Famous Amos » à Los Angeles en 1975, puis a commencé à fournir des biscuits aux épiceries de tout le pays.

8. Mme Fields

Réel. Debbi Fields et son mari de l'époque, Randall, ont ouvert leur première boulangerie en 1977. Fields a commencé à franchiser en 1990, puis a vendu l'entreprise tout en restant le porte-parole de l'entreprise. Il y a maintenant plus de 650 magasins Mrs. Fields aux États-Unis.

9. Jimmy Doyen

Réel. Dean était déjà un chanteur country, un acteur et une personnalité de la télévision bien connu lorsque lui et son frère Don ont fondé la Jimmy Dean Sausage Company en 1969. Ils ont ensuite vendu l'entreprise et Dean est resté impliqué dans la gestion et en tant que porte-parole jusqu'à ce que la direction le mette en place. en dehors.

10. Marie Callender

Réel. Don Callender a ouvert une boulangerie en gros pour fournir des tartes aux restaurants à la fin des années 40. Il a nommé l'entreprise d'après sa mère, affirmant que personne ne voudrait acheter dans un endroit appelé 'Don's Pies'.

11. Oscar Mayer

Réel. Les frères immigrés allemands Oscar, Gottfried et Max Mayer ont dirigé une boucherie à Chicago au début du 20e siècle, qui a été l'une des premières entreprises à adopter les nouveaux grades d'inspection des viandes de l'USDA. Pour capitaliser sur la popularité de leur ville natale, ils ont commencé à marquer leurs produits avec le nom d'Oscar lorsqu'ils ont développé leur entreprise.

12. Oncle Ben

Peut-être réel. Converted Rice Inc. a fourni du riz à l'armée américaine pendant la Seconde Guerre mondiale, et les propriétaires voulaient un nouveau nom de marque et une nouvelle image lorsqu'ils ont commencé à se concentrer sur les consommateurs civils vers la fin de la guerre. Selon l'entreprise, Oncle Ben était un véritable riziculteur connu pour ses produits de haute qualité dans le Texas natal du fondateur Gordon Harwell, et la marque a été nommée en son honneur. On ne sait pas grand-chose d'autre sur le vrai Ben, et ce n'est même pas sa photo sur la boîte. Cette image serait plutôt basée sur le maître d'hôtel du restaurant où Harwell et ses partenaires commerciaux se rencontraient parfois.