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12 faits rafraîchissants sur Coca-Cola

La plupart des pharmaciens admettent qu'à peu près tout ce qu'ils mélangent aura un goût horrible. L'exception la plus spectaculaire : le Coca-Cola, un sirop aromatisé combiné à de l'eau gazeuse qui a été inventé par le pharmacien d'Atlanta John S. Pemberton en 1886 et est devenu l'un des rafraîchissements les plus appréciés du monde moderne. Découvrez quelques faits sur l'illustre histoire de Coke, pourquoi Pepsi leur a donné un coup de main et comment les embouteilleurs ont développé certaines des courbes les plus câlines au monde.

1. IL ÉTAIT GRATUIT.

Alors que la boisson gazeuse de Pemberton finirait par être un succès dans les fontaines à soda, il était plus un homme d'idées qu'un expert en marketing : Coca-Cola a langui pendant des années jusqu'à ce qu'un homme d'affaires nommé Asa Griggs Candler reprenne l'entreprise après la mort de Pemberton en 1888. Pour sensibiliser le public, Candler a demandé à des représentants des ventes de distribuer des coupons valables pour une portion gratuite. Une fois que les gens l'ont essayé, ils n'arrêtaient pas d'en redemander, et par la suite, ils déboursaient plus de cinq cents le verre.

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2. LA CÉLÈBRE BOUTEILLE AVAIT À L'ORIGINE LA FORME D'UNE FÈVE DE CACAO.

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Alors que Candler était indéniablement un meilleur homme d'affaires que Pemberton, il a fait un faux pas important. Au tournant du siècle, le Coca-Cola était généralement vendu dans les pharmacies et les drogueries comme boisson en fontaine. Lorsque les embouteilleurs ont approché Candler pour voir s'il serait intéressé à les autoriser à la distribuer dans des récipients en verre, Candler a pensé si peu à l'idée qu'il leur a permis d'emballer la boisson pour un montant d'un dollar seulement.

Sa générosité involontaire s'est avérée profitable pour les embouteilleurs à travers le pays, y compris les sodas concurrents : tant de marques de contrefaçon sont apparues que les consommateurs ont eu du mal à les distinguer des vraies. Pour atténuer le problème, Coke a conseillé aux partenaires d'embouteillage d'essayer de trouver un design qui pourrait être reconnu par le toucher lorsque quelqu'un a plongé ses mains dans une glacière. Une usine d'embouteillage de l'Indiana a conçu un gros récipient en verre en forme de fève de cacao en 1916. Ils ne savaient pas que Coca-Cola ne contenait pas de vrai cacao. (Il utilisait de la coca, qui contenait des traces de cocaïne jusqu'à ce que l'entreprise l'enlève vers 1900.) Pourtant, la bouteille est devenue emblématique, et Candler est sorti sur une bonne note : après avoir quitté l'entreprise la même année, il est devenu maire d'Atlanta.

3. IL FAIT PARFAITEMENT POUR LES NOURRISSONS.

Bien que certains des effets les plus graves des sodas sur la santé soient bien documentés aujourd'hui, les amateurs de Coke de la fin des années 1800 n'étaient pas vraiment préoccupés par les effets de l'eau sucrée sur les bébés. Les nourrissons agités recevaient parfois des gouttes de la boisson dans l'espoir que cela puisse les calmer.

4. LE NOUVEAU COKE ATTEND EN EFFET PENDANT LONGTEMPS.



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Alors que l'histoire tragique des débuts de New Coke en 1985 a été bien documentée, peu de gens se rendent compte que Coke s'est accroché à l'idée d'une formule alternative pendant très, très longtemps. Après que les consommateurs ont réprimandé l'entreprise pour qu'elle ramène leur saveur d'origine quelques mois seulement après les débuts de New Coke - les sujets de marketing test qui l'ont approuvé n'ont jamais été informés qu'il allait remplacer l'original - la société a essayé de le renommer Coke II et a continué à l'offrir aux embouteilleurs jusqu'en 2002. C'était peut-être dans l'espoir que la persévérance porterait ses fruits : la formule révisée contenait prétendument moins d'ingrédients et était moins chère à produire que Coke Classic. Si les consommateurs s'étaient ralliés, l'entreprise aurait pu économiser plus de 50 millions de dollars par an.

5. LES CANETTES ONT ÉTÉ INVENTÉES POUR LES SOLDATS.

La seule chose plus répandue que les bouteilles distinctives de Coke sont ses canettes en aluminium, qui sont nées de la nécessité : la société les a conçues pour qu'elles puissent être expédiées aux forces armées à l'étranger. Bien que pratiques, les matériaux nécessaires ont été rationnés pendant la Seconde Guerre mondiale et l'entreprise n'a pas pu les produire pour les troupes avant la fin du conflit. Pratiques et faciles à distribuer, Coca-Cola a commencé à les proposer aux clients civils en 1960.

6. UNE FOIS ILS ONT FAIT DU COKE CLAIR POUR UN GÉNÉRAL RUSSE.

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L'expansion mondiale de Coke a été accélérée pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque des usines d'embouteillage ont été érigées spécifiquement pour répondre aux demandes d'approvisionnement en hommes à l'étranger. La distribution a également attiré l'attention des consommateurs étrangers : le général Dwight Eisenhower a présenté Coke à Georgy Zhukov, un général russe qui avait résisté aux forces nazies. Joukov l'aimait, mais craignait que la Russie de l'ère stalinienne ne désapprouve le fait qu'il profite d'un produit typiquement américain et capitaliste. Il a demandé à Coke de produire la boisson pour lui dans une bouteille ordinaire et de la rendre incolore pour ressembler à de la vodka; Coca s'est conformé. Les Russes n'ont obtenu la version classique qu'en 1985.

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7. ILS ONT ESSAYÉ DE REMPLACER LE CAFÉ.

Lorsque Coca-Cola s'est rendu compte qu'une bonne partie de ses clients - selon une estimation, 12% - consommaient leur boisson sucrée et caféinée le matin au lieu du café, ils ont décidé de lancer une campagne marketing agressive se présentant comme un remontant matinal. . 'Coke in the Morning' a été lancé dans plusieurs villes tests en 1988, avec l'idée qu'il serait plus facile de boire une canette de soda froide qu'une tasse d'eau chaude. (Cependant, l'entreprise a pris soin de ne pas laisser entendre que le soda pourrait remplacer le jus d'orange. Ils possédaient Minute Maid.)

8. ILS ONT UNE FOIS REMPLI DES BOÎTES AVEC DE L'EAU DÉGOUTANTE.

En 1990, Coke a monté une campagne promotionnelle coûteuse baptisée « MagiCans ». Lorsque les consommateurs achetaient du soda, ils avaient la possibilité d'acquérir une canette spéciale à ressort distribuée au hasard qui cracherait une facture enroulée d'une valeur de 1 $ à 500 $. Pour s'assurer que les acheteurs ne puissent pas distinguer le poids d'un 'vrai' Coca de celui d'un conteneur de prix, la société l'a rempli d'une solution composée d'eau, de chlore et de sulfate d'ammonium. Bien qu'il ait un goût et une odeur nauséabondes pour décourager la consommation d'alcool, certains consommateurs l'ont quand même avalé, puis ont menacé de poursuivre. (Rival Pepsi a organisé un concours similaire, mais ne s'est pas soucié de la mauvaise orientation : il a simplement donné aux consommateurs un numéro à appeler pour réclamer un prix.)

9. PEPSI LEUR A FAIT UNE GRANDE FAVEUR.

En 2006, deux employés de Coca-Cola ont été surpris en train de vendre des secrets commerciaux à son rival Pepsi, y compris des informations sur une boisson encore en développement, en échange d'une série de gains allant de 5 000 $ à 75 000 $. Les employés ont remis des papiers confidentiels et même un échantillon liquide à quelqu'un qu'ils pensaient être un cadre de Pepsi : c'était un agent du FBI. Pepsi avait alerté à la fois Coke et le FBI de l'offre. Un porte-parole de Pepsi a déclaré à CNN que la concurrence 'doit être juste et légale'. Les deux espions d'entreprise gazéifiés ont reçu des peines de prison de cinq et huit ans, respectivement.

10. ILS ONT AIDÉ À FAIRE DE MAX HEADROOM UNE STAR.

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L'étrange personnage pseudo-animé de Max Headroom a été créé en tant que star virtuelle de la télévision au Royaume-Uni par la maison de disques Chrysalis en 1985. Sentant son attrait pour les jeunes consommateurs, Coca-Cola a autorisé Headroom la même année et en a fait le centre de sa campagne publicitaire. avec une série de publicités réalisées par Ridley Scott. Selon Coke, les spots ont aidé Headroom à obtenir un taux de reconnaissance de 76% chez les adolescents.

11. LA FORMULE SECRÈTE N'EST VRAIMENT PAS UN GRAND SECRET.

On a beaucoup parlé de la férocité avec laquelle Coca-Cola a gardé sa formule au fil des décennies. Surnommé « 7X », il serait hébergé dans un coffre-fort d'entreprise et accessible uniquement aux cadres supérieurs. En 2011, NPRCette vie américaineont annoncé qu'ils étaient tombés sur la recette via les papiers d'un historien d'Atlanta nommé Charles Salter, qui l'avait vue dans une pile de documents appartenant à l'inventeur de Coca John Pemberton. En plus de l'extrait fluide de coca, la boisson comprendrait de l'huile de citron, de l'huile de cannelle, de l'huile de muscade et du caramel. En réponse à la vague médiatique qui a suivi, Coke a insisté sur le fait qu'il s'agissait plutôt d'une ancienne version de la solution, mais ils n'ont jamais reconnu s'ils avaient vérifié la liste des ingrédients de NPR par rapport à la leur.

12. VOUS VOULEZ LE MEILLEUR COKE ? ESSAYEZ MCDONALD'S.

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Les deux géants des produits de consommation sont liés depuis 1955, lorsque le propriétaire de McDonald's, Ray Kroc, a contacté l'entreprise pour fournir des boissons en fontaine à sa chaîne de fast-foods en plein essor. Coke s'est depuis associé aux Golden Arches pour le développement de menus (comme les smoothies) et leur permet même d'utiliser ses installations d'entreprise lors de leur expansion à l'échelle mondiale. Le meilleur avantage de tous, cependant, pourrait être avec la boisson elle-même. SelonLe New York Times, Coke expédie son sirop aux magasins McDonald's dans des conteneurs en acier inoxydable, et non dans les sacs en plastique conventionnels utilisés par d'autres fournisseurs. On dit que le résultat est le coca le plus délicieux et le plus frais disponible.

Cette pièce a été diffusée à l'origine en 2016.