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12 choses que vous ne savez peut-être pas sur Weight Watchers

Bien que des appareils comme le Fitbit aient conquis leur part de marché, Weight Watchers reste une présence formidable dans l'industrie de la perte de poids de 72 milliards de dollars. Contrairement à de nombreux régimes à la mode et suppléments douteux, il existe des preuves scientifiques réelles qui indiquent que le programme, qui combine contrôle calorique et soutien social, fonctionne. Récemment, l'entreprise s'est agrandie pour inclure des conseils sur le bien-être général et a changé son nom en ses initiales : WW. Le PDG actuel, Mindy Grossman, pense que le programme conservera son rôle de premier plan en tant que leader dans la gestion du poids. Jetez un œil à ces 12 faits sur les points, les porte-parole et le rôle des organes animaux dans une alimentation équilibrée.


1. Le fondateur de Weight Watchers a été pris pour une femme enceinte.

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Lorsque la femme au foyer du Queens, âgée de 37 ans, Jean Nidetch, est entrée dans un supermarché en 1962, elle a rencontré un voisin qui l'a complimentée sur son apparence. Avant que Nidetch ne puisse la remercier, le voisin a demandé quand elle était due. Insatisfaite à la fois du faux pas social et de son poids de 214 livres, Nidetch a décidé de suivre un régime et a consulté le New York Board of Health pour obtenir des conseils. Après avoir coupé les sodas et mangé plus de protéines, Nidetch a perdu 20 livres en 10 semaines. Pour aider à rester motivée, elle a commencé à rencontrer des amis pour échanger des histoires sur les tentations alimentaires. L'un d'eux a avoué avoir mangé un beignet dans une poubelle. Un mouvement est né.

2. Les premières réunions Weight Watchers ont eu lieu dans une pizzeria.

Une fois que Nidetch (qui a finalement perdu 70 livres et l'a gardé) s'est rendu compte qu'il y avait une demande de réunions au-delà de son cercle d'amis, elle a lancé Weight Watchers en tant qu'entreprise constituée en société en 1963. Ces premières réunions ont eu lieu dans un espace vide au-dessus d'un New York. Pizzeria; le propriétaire était perplexe quant à la raison pour laquelle il y avait une file de personnes à l'extérieur qui ne s'arrêtaient jamais pour une tranche.

3. Le plan original de Weight Watchers prévoyait du foie et du cerveau.

Weight Watchers a passé ses premières décennies à approuver un programme à quantités limitées, qui ne comptait pas les calories mais limitait les membres à certains types d'aliments. Les viandes du «groupe A» comprenaient des organes comme le foie, la cervelle et les reins, ainsi que la viande blanche de dinde et de poulet. Le régime a également accueilli les saucisses de Francfort. Cependant, il excluait les bananes, les avocats et les crêpes.


4. Weight Watchers appartenait à Heinz.

Lorsque vous pensez à perdre du poids, vous ne pensez probablement pas à badigeonner vos repas de condiments riches en sucre. Mais lorsque les réunions de Nidetch sont passées de discussions de quartier à des assemblées publiques, cela a attiré l'attention de la société H.J. Heinz, le fabricant de ketchup. Heinz a acheté Weight Watchers pour 71 millions de dollars en 1978 ; ils ont vendu l'entreprise à une société d'investissement européenne en 1999, mais ont conservé une petite participation et distribuent toujours des aliments surgelés portant la marque Weight Watchers.

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5.Weight Watchersmagazine était destiné aux « personnes attirantes ».



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Le mouvement Weight Watchers a saigné dans les aliments surgelés, les applications et autres produits sous licence, mais l'un de leurs liens les plus durables a étéWeight Watchersmagazine. Lorsque la publication est apparue pour la première fois dans les kiosques en 1968, elle présentait des conseils alimentaires simples et des suggestions de style de vie. En 1975, les éditeurs (dont Matty Simmons, qui fondera plus tardLampoon national) a ajouté le sous-titreMagazine pour personnes attirantes.

6. Weight Watchers a gâché le succès. À deux reprises.

Weight Watchers était depuis longtemps un programme basé sur un soutien social et des recommandations diététiques. Ce n'est qu'en 1997, lorsque l'entreprise a lancé son système de « Points », que la marque est devenue un phénomène culturel. En attribuant des points à une grande variété d'aliments achetés en magasin et au restaurant, les membres du programme considéraient des choix comme une banane (maintenant autorisé) ou un petit gâteau comme valant un certain nombre de points. Tant qu'ils ne dépassaient pas leur allocation totale pour la journée, ils perdraient du poids. Les PointsPlus remaniés, introduits en 2010, ont reconnu que 200 calories de protéines et 200 calories de produits de boulangerie étaient en effet différentes et ont décalé leurs valeurs numériques en conséquence.

7. Tout le monde n'était pas satisfait du changement de Weight Watchers.

Sur le blog du PDG de l'époque, David Kirchhoff, des affiches se sont plaintes que le nouveau système avait bouleversé leur niveau de confort par rapport à ce qui avait précédé. 'Je déteste ça', a écrit un membre. «Je déteste apprendre les nouveaux points et perdre tous mes aliments que j'ai mis au cours des trois dernières années. Je suis complètement ennuyé que le pop-corn au micro-ondes soit à trois points maintenant !!!!'

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8. Weight Watchers peut vous coûter 75 $ la livre.

Judit Klein, Flickr // CC BY-ND 2.0

Duke-National University of Singapore a fait quelques calculs en 2014 et a découvert qu'avec une moyenne de 377 $ de frais d'adhésion annuels et environ cinq livres perdues par an, Weight Watchers coûte aux membres environ 75 $ pour chaque livre disparue. Mais c'est toujours une alternative beaucoup moins chère que Jenny Craig, qui demande aux membres d'acheter la propre nourriture de l'entreprise pour un coût d'environ 2 500 $ par an. À une moyenne de 16 livres perdues, c'est à peu près le double du coût.

9. Weight Watchers est convaincu que vous n'abuserez pas de vos privilèges de fruits gratuits.

Dans le cadre du système PointsPlus, les membres obtiennent un laissez-passer gratuit avec des fruits et légumes : ils équivalent à zéro point. Alors que certains diététiciens et nutritionnistes soutiennent que manger trop de fruits pourrait littéralement faire pencher la balance, Kirchhoff a expliqué qu'« il y a si peu de preuves que les gens abusent des fruits. Il faut du temps pour manger. C'est copieux. Pourriez-vous manger 12 bananes et les compter comme zéro point ? Oui. Mais comment vous sentiriez-vous après ?

10. Charles Barkley a été surpris en train de dénoncer Weight Watchers.

L'un des nombreux sponsors célèbres, Charles Barkley (alias 'The Round Mound of Rebound') est devenu porte-parole en 2011. Selon leNouvelles quotidiennes de New York, il annonçait un match de la NBA en janvier 2012 et, sans se rendre compte que son microphone était toujours en direct, a déclaré que son accord avec Weight Watchers était une 'arnaque'. Il faisait apparemment référence au fait d'être payé pour perdre du poids, pas au programme lui-même ; la société a déclaré plus tard dans un communiqué qu'elle 'aime Charles … il n'est pas filtré'.

11. Weight Watchers devait vraiment travailler pour la Chine.

Kirchhoff a visité la Chine en 2011 pour voir comment la culture embrassait le système de points. Parce que les aliments préemballés ont un étiquetage déroutant et de rechange, et parce que les Chinois mangent fréquemment à l'extérieur, l'entreprise a dû rester les bras croisés pendant que les chefs préparaient près de 20 000 plats courants et mesuraient ensuite leur contenu nutritionnel.

12. Certaines personnes sont bannies de Weight Watchers.

Pas en mangeant judicieusement, évidemment, mais en participant activement à la communauté Weight Watchers. Les données démographiques qui sont mises en garde contre la participation à leurs programmes incluent toute personne âgée de moins de 18 ans, à moins que ces 13 ans et plus n'aient l'autorisation écrite d'un fournisseur de soins de santé ; toute personne souffrant d'anorexie mentale ou de boulimie nerveuse ; et toute personne enceinte.