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15 faits intéressants sur Hershey's

Tout le monde sait quel est son produit Hershey's préféré, mais il y a certaines choses que vous ignorez peut-être sur l'entreprise de Milton Hershey, le plus grand fabricant de chocolat en Amérique du Nord.

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1. L'EMPIRE HERSHEY EST CONSTRUIT SUR UNE ÉDUCATION DE QUATRIÈME ANNÉE.

La famille Hershey a beaucoup déménagé quand Milton était enfant, ce qui signifiait qu'il changeait fréquemment d'école. Après que Hershey ait terminé la quatrième année, ses parents ont décidé qu'il était temps pour le jeune homme d'apprendre un métier. Il a commencé un apprentissage avec un imprimeur mais le détestait, et en 1872, il a commencé à travailler pour un confiseur à Lancaster, Penn.

2. LE PREMIER AMOUR DE MILTON HERSHEY ÉTAIT LE CARAMEL.


Michael Verhoef, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

En 1876, Milton Hershey se rend à Philadelphie et utilise ce qu'il a appris en tant qu'apprenti confiseur pour lancer sa première entreprise, Crystal A. Caramels. Lorsque cette entreprise a échoué, Hershey a trouvé un autre apprentissage à Denver. Après s'être regroupé dans l'Ouest, il a créé une deuxième entreprise à New York, qui a également échoué. Hershey est ensuite rentré chez lui et a transformé sa troisième entreprise, la Lancaster Caramel Company, en un mastodonte mondial avec plus de 1400 employés.

3. IL S'INTÉRESSE AU CHOCOLAT APRÈS L'EXPOSITION UNIVERSELLE DE 1893.

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Ce n'est que 17 ans après avoir ouvert sa première entreprise de caramel en faillite que Hershey s'est intéressé à la fabrication du chocolat. Alors qu'il assistait à l'Exposition universelle de 1893 à Chicago, Hershey était tellement fasciné par la présentation de la production allemande de chocolat qu'il a acheté les machines de l'exposition après la fermeture de l'exposition. L'année suivante, il a ouvert la Hershey Chocolate Company à Lancaster. La nouvelle entreprise a connu un tel succès qu'en 1900, Hershey a vendu son entreprise de caramel pour 1 million de dollars pour se consacrer au chocolat.

4. LA SOCIÉTÉ FAIT UNE FOIS LA GOMME.



Daniel Oines, Flickr // CC BY 2.0

Milton Hershey n'avait pas peur d'affronter des entreprises rivales. Quand il a cru que Beech Nut Gum allait commencer à fabriquer du chocolat pour le mettre à la faillite, il a chargé son cousin Clayton Snavely d'acheter l'équipement et de rassembler le savoir-faire pour faire décoller le chewing-gum de son entreprise. Le « Easy Chew » de Hershey a été introduit en 1915, mais Hershey a eu du mal à obtenir du sucre et du chicle (une gomme naturelle) en raison des restrictions à l'importation imposées sur les produits non essentiels. Easy Chew est apparu pour la dernière fois sur les étagères des magasins en 1924.

5. PERSONNE NE SAIT COMMENT KISSES A OBTENU LEUR NOM, PAS MÊME L'ENTREPRISE.

Cheryl Harvey, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

La Hershey Food Corporation détient toujours la marque déposée de « KISSES », qui a été lancée sur le marché en 1907, mais ne lui demandez pas ce que signifie son nom : Milton Hershey a emporté ce secret dans sa tombe. 'Une théorie populaire est que le bonbon a été nommé d'après le son ou le mouvement du chocolat déposé pendant la fabrication', lit-on sur la chronologie du site officiel de KISSES.

6. LES BAISERS DE HERSHEY ÉTAIT ENVELOPPÉS À LA MAIN.

Amy Walker, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Les machines qui enveloppent les chocolats individuels en forme de cloche dans du papier d'aluminium avec leurs panaches emblématiques n'ont été développées qu'en 1921, 14 ans après l'introduction des bonbons.

7. LA VILLE DE HERSHEY A ÉTÉ CONSTRUIT POUR LES EMPLOYÉS DE L'USINE.

Cristián Calaf Fuentes, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

En tant que propriétaire d'entreprise prospère avec beaucoup de travailleurs, Milton Hershey croyait que pour que son entreprise prospère, ses employés devaient être heureux. Il a conçu et construit la ville modèle pour être une communauté, avec des maisons en briques et des pelouses, et a également créé ce qui est maintenant Hersheypark afin que les familles aient un lieu de loisirs.

8. LE LOGO DE L'ENTREPRISE ÉTAIT UN BÉBÉ DANS UNE FÈVE DE CACAO.

Pendant sept décennies, l'image que les amateurs de chocolat associaient à Hershey's était le 'Cocoa Bean Baby'. Introduit en 1898, le tot apparaîtra sur les emballages et dans les publicités, jusqu'à ce que la société devienne la Hershey Food Corporation en 1968.

9. LETITANESQUEPRESQUE COUPURE L'ENTREPRISE.

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Hershey et sa femme, Kitty, avaient des billets pour embarquerTitanesquelors de son voyage inaugural, mais quelque chose les a fait rentrer chez eux à la place. Il existe deux versions de l'histoire : Soit Kitty était malade, soit Milton avait des affaires qui le retenaient à la maison. Quoi qu'il en soit, le navire a quitté les quais sans eux, et nous savons tous comment cela s'est terminé.

10. LE NOM « M. GOODBAR” ÉTAIT UN MAL COMPRÉHENSION.

était gène hackman chez le jeune frankenstein

Rhiannon, Flickr // CC BY 2.0

Comme l'a raconté plus tard le chimiste des plantes (et plus tard le président) Samuel Hinkle, la société cherchait à ajouter un produit d'arachide à sa gamme dans les années 1920. Alors que les dirigeants pensaient à un nom, quelqu'un a dit que le nouveau produit était « un bon bar ». Milton Hershey était malentendant et pensait que l'exécutif avait dit « M. Bon bar. Il aimait le nom, alors il est resté.

11. LE CHOCOLAT HERSHEY'S FAIT PARTIE DE L'HISTOIRE MILITAIRE DES ÉTATS-UNIS.

mhiguera, Flickr // CC BY 2.0

En 1937, le chocolatier a rencontré des représentants de l'armée américaine et a commencé à expérimenter des barres de rationnement qui pourraient résister aux conditions de combat et auraient un goût 'un peu meilleur qu'une pomme de terre bouillie' afin que les troupes ne soient pas tentées de les engloutir prématurément. Les barres Field Ration D n'ont pas été un succès auprès des soldats, mais elles ont répondu aux spécifications du gouvernement. Entre 1941 et 1945, Hershey a produit plus d'un milliard de barres.

12. LE CHOCOLAT HERSHEY'S RÉSISTANT À LA CHALEUR A ÉTÉ À LA LUNE.

Mike Barry, Flickr // CC BY 2.0

Après le succès de la barre Ration D, Hershey a de nouveau travaillé avec l'armée pour créer une 'Barre de chocolat tropicale Hershey's' résistante à la chaleur. Les barres ont duré jusqu'à une heure à des températures de 120 degrés et ont été données aux soldats affamés entrant dans des climats plus chauds. En 1971, les barres ont été remises aux astronautes à bord d'Apollo 15.

13. IL Y A UN BAISER CACHÉ DANS LE LOGO HERSHEY'S KISSES.

Cheryl Lindo Jones, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Si vous avez vu notre liste de '11 messages cachés supplémentaires dans les logos d'entreprise', alors vous le savez déjà. Il y a absolument un KISS latéral qui se cache entre le 'K' et le 'I' dans KISSES. Désormais, vous ne pourrez plus jamais le voir.

14. L'ENTREPRISE TIENT LE RECORD DU MONDE GUINNESS DU « PLUS GRAND MORCEAU DE CHOCOLAT AU MONDE ».

Rose Trinh, Flickr // CC BY-NC-ND 2.0

Dans le cadre de la célébration du 100e anniversaire de la friandise en 2007, Hershey's a fabriqué un KISS géant pesant plus de 30 000 livres. Il a fallu neuf jours à une équipe de 152 personnes pour construire la sculpture de 12 pieds de haut et l'envelopper dans plus de 16 000 pieds de papier d'aluminium.

15. Hershey est le plus gros acheteur d'amandes en Amérique du Nord.

Rhiannon, Flickr // CC BY 2.0

Avec des produits comme Almond Joy, Hershey's Nuggets, Hershey's Pieces with Almonds et Hershey's Kisses White Chocolate with amandes, la société occupe les planteurs d'amandes de Californie.