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16 Faits Doux sur Peeps

Vous savez si vous préférez les poussins aux lapins, frais à rassis ou nature à enrobés de chocolat. Mais il y a beaucoup de choses que vous ignorez peut-être sur Peeps, le bonbon de Pâques (non chocolaté) préféré de tous.

1. Avant, il fallait 27 heures pour faire un Peep.

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C'était en 1953, lorsque Sam Born a acquis la Rodda Candy Company et sa gamme de poussins de guimauve. À l'époque, chaque poussin était fait à la main avec un tube à pâtisserie. Just Born a rapidement commencé à automatiser le processus, de sorte qu'il ne faut plus que six minutes pour faire un Peep.

2. En moyenne, 5,5 millions de Peeps sont produits chaque jour.

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Tous à l'usine Just Born de Bethléem, en Pennsylvanie. En un an, l'entreprise produit suffisamment de coups d'œil pour faire le tour de la terre, deux fois !



3. Les poussins jaunes sont le Peep original, et toujours le favori.

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Les lapins jaunes sont la deuxième combinaison couleur/forme la plus populaire. Le rose est la deuxième couleur la plus vendue.

4. La recette de Peeps n'a jamais vraiment changé.

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La recette commence par un lot bouillant de sucre cristallisé, de sucre liquide et de sirop de maïs, auquel de la gélatine et de l'extrait de vanille sont ensuite ajoutés.

5. L'équipement de Peeps est également (principalement) resté le même.

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Depuis que Just Born a transformé la fabrication de Peeps en un processus automatisé, les poussins ont été soigneusement formés par une machine top secrète connue sous le nom de The Depositor. Créé par le fils de Sam Born, Bob, The Depositor pouvait fabriquer six rangées de cinq Peeps chacune en une fraction du temps qu'il a fallu aux ouvriers pour les former à la main. Et cette même machine que Bob a construite a fait couler les Peeps pendant plusieurs décennies.

En 2014, la société a annoncé qu'elle prévoyait de rénover son usine de fabrication, y compris The Depositor. 'C'est un peu triste', a déclaré le vice-président senior des ventes et du marketing, Matthew Pye.Industrie des bonbonsRevue à l'époque. « Bob Born l'a fait à partir de zéro en 1954 et cela nous a permis de distribuer et de développer la marque à l'échelle nationale.

6. L'équipement mis à jour signifie que de nouvelles innovations Peeps pourraient arriver.

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les choses dans la guerre des étoiles dans lesquelles je veux entrer

'L'investissement dans notre processus de fabrication de guimauves permettra plus d'efficacité, plus de cohérence, une qualité améliorée et des capacités d'innovation supplémentaires', a déclaré le co-PDG Ross Born.Industrie des bonbonsmagazinesur le nouveau Déposant, qui sera en mesure de produire une plus grande variété de Peeps dans toutes les tailles. 'L'ancien]Coups d'oeilline a fait une chose et une chose très bien : faire sortir des poussins jour après jour. Cinq grappes, juste dans des couleurs différentes », a déclaré Born.

7. Les potes avaient des ailes.

Ils ont été coupés en 1955, deux ans après l'éclosion des premiers poussins de guimauve, pour donner au bonbon un aspect plus élégant et plus «moderne».

8. Les yeux d'un Peep sont la touche finale.

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L'épanouissement final pour toutes ces boules de douceur spongieuses est d'ajouter les yeux, qui sont faits de carnauba, une cire comestible non toxique (que l'on trouve également dans certains cirages à chaussures et cires pour voitures, ainsi que dans de nombreux autres bonbons).

9. Les piaulements peuvent être destructibles, mais leurs yeux ne le sont pas.

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En 1999, deux scientifiques de l'Université Emory, surnommés 'Peeps Investigators', ont décidé de tester la théorie selon laquelle les Peeps sont un aliment indestructible. En plus d'un micro-ondes, le couple a testé la vulnérabilité du bonbon à l'eau du robinet, à l'eau bouillante, à l'acétone et à l'acide sulfurique (ils leur ont tous survécu). Quand ils ont augmenté la mise avec du phénol, les seules choses qui n'ont pas disparu étaient les yeux.

10. Des potes vraimentsontles bonbons de Pâques sans chocolat préférés de tous.

Depuis plus de 20 ans maintenant, aucun autre bonbon de Pâques non chocolaté n'a pu rivaliser avec la puissance de Peeps. Avec plus de 1,5 milliard d'entre eux consommés chaque printemps, Peeps est en tête de liste des friandises de Pâques les plus populaires depuis plus de deux décennies.

11. Il existe des Peeps sans sucre.

Contre-intuitif, nous le savons. Mais en 2007, la première gamme de Peeps sans sucre est arrivée dans les magasins.

12. Il y a aussi des Peeps enrobés de chocolat.

Les Peeps enrobés de chocolat sont arrivés sur le marché en 2010. Aujourd'hui, il y en a une gamme complète pour chaque occasion.

13. Les piments sont disponibles dans une variété de saveurs.

La couleur et la forme (c'est-à-dire le poussin jaune) ne sont plus les seuls moyens de catégoriser un Peep. Ils sont maintenant disponibles dans une gamme de saveurs, y compris les crêpes et le sirop, le pain d'épice, la barbe à papa, le flotteur à la racinette et le pudding au chocolat.

14. Le soir du Nouvel An, un Peep géant est largué à Bethléem, en Pennsylvanie.

PEEPS®

Le drop se fait avec un poussin traditionnel qui clignote de différentes couleurs à minuit.

15. Croyez-le ou non, les Peeps sontne pasLa marque la plus vendue de Just Born.

Cet honneur appartient à Mike et Ike. (Désolé, Peepsters.)

16. Les potes sont une aubaine pour la créativité.

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Partout dans le pays, les Peeps sont devenus le média de prédilection pour un certain nombre de concours artistiques annuels très attendus. (Vous pouvez découvrir certaines des créations les plus cool de Westminster, le PEEPshow de longue date du Maryland ici.)