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25 aliments frits de la foire de l'État du Texas

Pendant des années, les foires de comté ont été à l'avant-garde de la science de la friture, épissant et créant des « aliments » mutants qui sont à la fois monstrueux et merveilleux. La Texas State Fair, la plus grande foire d'État du pays, organise chaque année un concours pour les aliments frits les plus innovants. Voici 25 Frankenfoods frits des foires passées :

1. chewing-gum

Photo : CC Collin Harvey sur Flickr

Il s'agit en fait de guimauves au goût de chewing-gum, panées et frites et saupoudrées de poulettes. Vous mâchez ça ? Mange le? Qui sait, mais vous pouvez l'acheter.

2. Beurre

Photo : CC mgerskup sur Flickr

Boules de beurre surgelées, panées et frites et servies avec quatre sauces. Parce que pourquoi pas.

3. Bière



Photo : CC Stacy Huggins sur Flickr

Non, ce n'est pas de la bière battue. C'est de la bière : panée et frite. La bière est versée dans de petites poches à raviolis qui éclatent d'eau bouillante dès la première bouchée.

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4. Cheeseburgers au beurre de cacahuète et à la banane

Photo: FoodBeast

Elvis ferait probablement un voyage spécial au Texas juste pour voir ça.

5. Coca

Photo : CC L. Richarz sur Flickr

Un chef entreprenant a trouvé un moyen de faire frire du soda sans les brûlures au 3e degré.

6. Bacon frit au poulet

Photo : CC ladybugbkt sur Flickr

Ceci est explicite. Et probablement délicieux.

7. Jelly Belly Jelly Beans

Photo : CC RosieTulips sur Flickr

C'est vraiment juste une pâte avec des fèves à la gelée Jelly Belly mélangées, comme un beignet sur un niveau de sucre élevé.

8. Oeufs à la crème Cadbury

Photo : CC goodiesfirst sur Flickr

Pâques n'a pas assez d'aliments frits... jusqu'à maintenant.

9. Pizza

Photo : CC Siggi Churchill sur Flickr

Il ne s'agit pas seulement d'ingrédients de pizza dans une boule de pâte. Non. C'est une vraie part de pizza, panée et frite.

10. Kool-Aid

Photo : CC neuf minutes sur Flickr

Avec une pincée supplémentaire de poudre Kool-Aid sur le dessus au lieu de sucre en poudre.

11. Hot-dog enrobé de frites

Photo : CC phil.lees sur Flickr

Voir? Ça existe.

12. Tarte aux pacanes

Photo : CC erichcpeters sur Flickr

Il n'y a probablement pas de façon plus délicieuse de gagner cinq livres.

13. Lattes

Photo : CC Travelling Fools of America sur Flickr

Celui-ci est un peu impropre, semble-t-il; la partie frite est une pâte sucrée, qui est garnie de crème glacée au café, de crème fouettée et de copeaux de chocolat.

14. PB&J

Photo : CC pastèque sur Flickr

Avec une banane jetée pour faire bonne mesure.

15. Sauce

Photo : thestir.com

Les condiments frits ne peuvent pas être une bonne chose, mais selon certaines personnes, c'est l'article le plus savoureux de la foire. C'est de la salsa mélangée à du masa, puis roulée dans des croustilles de tortilla écrasées avant d'être frites.

16. Pop-Tartes

Photo : CC RosieTulips sur Flickr

C'est difficile à voir, mais il y a une Pop Tart là-dedans.

17. Marguerites

Photo : CC David Berkowitz sur Flickr

Pâte à gâteau en entonnoir faite avec un mélangeur à margarita, frite et trempée dans plus de margarita, le tout servi dans un verre à rebord de sel.

18. Salade Club

Photo : Nouvelles quotidiennes de New York

Le truc avec la salade, c'est qu'elle est bonne pour vous, généralement. Pas cette fois. Il s'agit d'un wrap aux épinards rempli de jambon, bacon, fromage, poulet, tomates, laitue râpée et carottes, frit et servi sur un lit de laitue.

19. S'mores

Photo : CC David Berkowitz sur Flickr

Ce n'était qu'une question de temps.

20. Tarte à la citrouille

Photo : CC Collin Harvey sur Flickr

C'est une poche remplie de tarte à la citrouille, roulée dans de la cannelle et du gingembre, frite et servie avec de la crème fouettée.

21. Gâteau renversé à l'ananas

Photo : CC Blazenhoff sur Flickr

Chaque article est pané et frit individuellement, en brochette et servi avec de la crème fouettée et une cerise. La partie 'à l'envers' dépend de vous.

22. Gâteau au fromage frit

Photo : CC Stacey Huggins sur Flickr

Garniture de gâteau au fromage enveloppée dans une tortilla, frite.

23. Oréos

Photo : CC Jenn Larsen sur Flickr

Ceux-ci sont incroyables, en fait.

Et les gagnants de cette année, annoncés cette semaine :

24. Jambalaya frit : meilleur goût

Photo : David Woo pour The Dallas Morning News

25. Rouleau de bacon frit à la cannelle : le plus créatif

Photo : David Woo pour The Dallas Morning News

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