Les Américains ont-ils vraiment qualifié les frites de « frites de la liberté » ?
Taylor écrit : Je suis un lycéen et mon professeur d'histoire vient de nous raconter comment les États-Unis appelaient autrefois les frites « frites de la liberté » pour contrarier la France. S'il te plaît, dis-moi qu'il plaisante.
Oui, il fut un temps où certains Américains décidèrent d'appeler les frites des 'frites de la liberté'.
Au début de 2003, les États-Unis étaient au milieu d'une tentative (plutôt infructueuse) d'obtenir un soutien mondial pour une guerre potentielle avec l'Irak. Tout en rassemblant une 'coalition des volontaires', de nombreux alliés historiques des États-Unis ont dit 'Non'. Un dissident notable était la France, dont les responsables s'étaient vivement opposés au conflit imminent. 'Comme nous l'avons dit depuis le début', a déclaré le ministre français des Affaires étrangères Dominique de Villepin en janvier 2003, 'nous ne participerons pas à une intervention militaire qui n'a pas eu de soutien international... .'
En mars, le cap était tracé. L'ONU n'a pas pu trouver de preuves d'armes de destruction massive en Irak, mais les États-Unis ont clairement indiqué que l'invasion était inévitable. La fièvre de la guerre a grandi et « avec nous ou contre nous » a trouvé son chemin jusqu'à la cafétéria de la Chambre des représentants des États-Unis. Le représentant Bob Ney, un républicain de l'Ohio qui était président du comité d'administration de la Chambre et donc responsable des opérations du complexe du Capitole, a ordonné que le mot «français» soit supprimé de tous les menus affiliés. Les frites deviendraient des « frites de la liberté », du pain perdu « pain de la liberté ». Selon leNew York Times, 'L'action était unilatérale.'
À peine une semaine avant que les forces américaines (ainsi que les troupes du Royaume-Uni, de l'Australie et de la Pologne) n'envahissent officiellement l'Irak, un panneau a été placé dans l'aire de restauration de Longworth House Office Building qui disait : « Mise à jour : sert maintenant dans tous les immeubles de bureaux de la Chambre. Frites Liberté.''
'Cette action d'aujourd'hui est un effort modeste mais symbolique pour montrer le fort mécontentement de beaucoup au Capitole face aux actions de notre soi-disant allié, la France', a déclaré le représentant Ney à l'époque.
L'idée du changement est venue du représentant de la Caroline du Nord, Walter B. Jones, qui a été inspiré par Cubbie's, un restaurant de son état d'origine qui avait gagné un peu de presse après avoir décidé de renommer leurs frites. Jones a transmis la suggestion au représentant Ney, qui a institué le changement.
Lorsqu'il est atteint pour une déclaration par leFois, une porte-parole de l'ambassade de France a déclaré : ''Je me demande si cela vaut la peine d'être commenté. Honnêtement. Nous travaillons ces jours-ci sur des questions très, très sérieuses de guerre et de paix, de vie ou de mort. Nous ne travaillons pas sur les pommes de terre.'' Elle a également noté que les frites sont, en fait, belges.
Ce n'était pas le premier changement de nom en temps de guerre dans l'histoire des États-Unis. À la fin des années 50, les Reds de Cincinnati sont devenus les « Redlegs » à la lumière de l'ère McCarthy et de la Red Scare. Pendant la Première Guerre mondiale, la rougeole allemande était surnommée « la rougeole de la liberté ».
Neal Rowland, le propriétaire de Cubbie's, a déclaré que sa décision de mettre à jour le menu était inspirée après avoir pris connaissance de certains de ces changements de nom vieux de plusieurs décennies. Il est photographié ci-dessus, à l'extérieur de Cubbie. Selon Yelp, son restaurant de Beaufort, N.C. n'existe plus.
que possède la reine d'angleterre
Le représentant Bob Ney a démissionné du Congrès en 2006 pour son rôle dans le scandale de corruption de Jack Abramoff. (Ney a finalement été condamné à 30 mois de prison.) Après avoir quitté son poste de président du comité d'administration de la Chambre, tous les menus du Capitole et des bâtiments connexes ont été modifiés et des frites ont finalement été servies à nouveau.