Compensation Pour Le Signe Du Zodiaque
Composition C Célébrités

Découvrez La Compatibilité Par Le Signe Du Zodiaque

Article

Le riz de mariage fait-il vraiment exploser les oiseaux ?

Jeter du riz à un couple nouvellement marié est une tradition depuis des milliers d'années, remontant peut-être aussi loin que les anciens Assyriens et Égyptiens. L'idée est de donner aux jeunes mariés chance, fertilité et abondance en utilisant ce symbole d'une bonne récolte. Plus récemment, les ingérences dans les mariages ont mis en garde contre le jet de riz, car cela peut tuer les oiseaux qui se précipitent et le mangent après le départ des fêtards humains pour la réception. Les grains de riz, aussi absorbants soient-ils, se mettraient à aspirer de l'eau dans les entrailles humides des oiseaux et les feraient éclater violemment.

On ne sait pas d'où vient cette idée, mais elle a atteint son apogée à la fin des années 1980 lorsque la législature de l'État du Connecticut a discuté d'un projet de loi interdisant le lancer de riz lors des mariages et que la chroniqueuse conseil Ann Landers a imprimé une lettre sur cette pratique.

D'où qu'il vienne, vous pouvez arrêter de vous soucier des oiseaux.

La réalité est que le riz ne leur fait aucun mal. Les oiseaux sauvages mangent du riz non cuit tout le temps sans effets néfastes. De nombreux types d'oiseaux aquatiques, d'oiseaux de rivage et d'oiseaux migrateurs dépendent des rizières inondées pour conserver leur graisse en hiver. Un oiseau appelé goglu des neiges mange suffisamment de riz pour être considéré comme un ravageur par les agriculteurs et a gagné le surnom d'« oiseau de riz ».

Outre les nombreux oiseaux qui mangent régulièrement du riz et n'explosent pas, une autre chose à considérer est le fait que les grains de riz séchés sont assez lents à absorber le liquide à moins qu'il ne soit bouillant, ce que les estomacs des oiseaux ne sont certainement pas. Leurs températures internes varient généralement de 100,4 à 107,6 degrés F, bien en dessous du point d'ébullition de tout liquide qui se trouverait à l'intérieur. Même si les oiseaux avaient des tripes bouillantes, tout riz non cuit qu'ils consommaient serait suffisamment bien décomposé par leurs cultures et leurs gésiers pour que les morceaux ne causent aucun problème à mesure qu'ils se développent.

Mythbusters ou Gutbusters ?

Maintenant, ces explications sur les raisons pour lesquelles le riz n'est pas mauvais pour les oiseaux reposent sur deux choses : ce que nous savons des oiseaux et ce que nous savons du riz. Nous comprenons assez bien les deux, mais une bonne expérience ne contribuerait-elle pas grandement à mettre le mythe au repos ?

C'est ce que pensaient les étudiants de James Krupa à l'Université du Kentucky. Au cours du semestre de printemps 2002, Krupa et ses 600 étudiants en biologie ont décidé de tester le mythe de l'oiseau explosif avec une série d'expériences. Ils ont examiné l'expansion de différents types de céréales, pris en compte la force des organes digestifs des oiseaux et testé un régime entièrement composé de riz sur les oiseaux de compagnie du professeur.

La première chose notable qu'ils ont trouvée était que le riz blanc augmentait de volume de 33% lorsqu'il était trempé, tandis que les graines pour oiseaux augmentaient de 40%. Si le riz devait faire exploser les oiseaux, alors nous les avions déjà condamnés de toute façon avec des mangeoires pleines de graines. L'expansion la plus significative a été observée dans le riz instantané blanc et brun, qui a augmenté de 2,4 à 2,7 fois son volume d'origine lorsqu'il est trempé. Bien sûr, le riz instantané est généralement plus cher que les produits ordinaires et est disponible en plus petites quantités, il est donc peu probable que quelqu'un jette des paquets ouverts d'Oncle Ben's lors des mariages.

quand le snuggie est-il sorti

Mais et s'ils le faisaient ? Pour voir si le riz instantané pouvait faire éclater un oiseau de l'intérieur vers l'extérieur, Krupa et ses étudiants ont construit des récoltes d'oiseaux modèles à partir de plastique très fin et de sacs en papier humides, et les ont remplis de divers grains et d'eau. Aucune des cultures en plastique n'a explosé, mais un sac en papier rempli de riz blanc instantané s'est dilaté et s'est rompu en 15 minutes environ.

Non satisfaits de leurs substituts d'intestins d'oiseaux, les étudiants ont supplié Krupa de tester le riz sur de vrais oiseaux. Krupa était suffisamment confiant pour qu'aucun oiseau ne soit blessé sur la base de leurs résultats précédents, alors il a accepté de transformer les troupeaux de colombes et de pigeons qu'il gardait à la maison en cobayes. Il a nourri 60 de ses oiseaux avec un régime composé uniquement de riz instantané et d'eau pendant une journée, et les a surveillés pour détecter des signes de détresse ou d'inconfort. Krupa a signalé qu'aucun oiseau ne s'était étouffé, n'avait explosé ou n'avait été blessé ou n'était mort. Aucun d'entre eux n'a vomi ni même montré le moindre signe de douleur ; ils ont passé leur journée entièrement rizicole sans problème.

Les oiseaux, semble-t-il, n'ont aucun problème avec le riz, mais cela ne signifie pas qu'il est parfaitement sûr de le jeter lors des mariages. Des grains durs et tubulaires étalés sur le trottoir devant une église peuvent encore créer un risque de glissade pour un autre animal : les invités du mariage. La peur des blessures par glissade et chute et les poursuites judiciaires qui les accompagnent ont conduit certains lieux de mariage à interdire le riz, non pas pour les oiseaux, mais pour se tenir à l'écart des tribunaux.