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Voici pourquoi le coca de McDonald's est si bon

Toutes les tasses de Coca ne sont pas égales. Si vous êtes un client McDonald's qui ne résiste pas à commander un grand Coca avec son Big Mac et ses frites, vous vous doutez peut-être que le soda de la chaîne de restauration rapide est supérieur aux versions trouvées ailleurs. Ce n'est pas la nostalgie de l'enfance qui déforme vos papilles : McDonald's prend des mesures pour s'assurer que son Coca a vraiment meilleur goût que celui de ses concurrents.

Coca-Cola tient vraiment à préserver sa formule secrète, et la boisson que vous obtenez chez McDonald's est fabriquée à partir des mêmes ingrédients que ceux que vous obtiendriez dans une canette d'un distributeur automatique. La différence réside dans la façon dont McDonald's traite ces ingrédients jusqu'au moment où ils remplissent votre tasse.

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La plupart du sirop de Coke est expédié aux restaurants dans des sacs en plastique, mais pour McDonald's, l'un des partenaires les plus rentables de l'entreprise, Coca-Cola envoie le produit dans des fûts en acier inoxydable. Ce matériau est meilleur pour préserver les ingrédients et les garder frais au moment où ils arrivent à destination.

La deuxième raison pour laquelle le coca de McDonald's est si bon est la température. Au lieu de stocker de l'eau pour le soda dans la fontaine à soda comme le font de nombreux restaurants, la chaîne utilise des tubes isolés pour la transporter directement du réfrigérateur au distributeur lorsqu'elle est prête à être versée. En plus d'avoir un bon goût, un liquide plus froid est également meilleur pour piéger les bulles de CO2 et garder les boissons pétillantes plus longtemps.

Une différence majeure entre le Coca que vous avez chez McDonald's et un Coca que vous pourriez avoir à la maison est que le soda McDonald's est presque toujours apprécié avec de la glace et une paille. Ce sont les derniers éléments qui rendent son Coke spécial. McDonald's sait que le Coca-Cola finira par être dilué dans une tasse remplie de glace, et il a modifié son rapport sirop/eau pour en tenir compte. Cela signifie que la meilleure gorgée de Coca peut arriver après que votre glace ait fondu quelques minutes.

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Même les pailles de McDonald's ont été conçues pour maximiser votre plaisir de soda. Elles sont légèrement plus larges que les pailles ordinaires, de sorte que la première gorgée pleine de saveurs peut toucher plus de votre langue à la fois.

Tout ce que McDonald's propose n'a pas été aussi bien reçu que son Coca. Parmi les plus gros échecs de l'histoire de l'entreprise, citons le McD.L.T., l'Arch Deluxe et le chewing-gum au brocoli.